●とんかつレストラン 自信をもってお客様にお出しできるよう、肉を厳選しパン粉にもこだわります。 ソースもドレッシングも全てKYKオリジナル。あたり前のことに、ちゃんとこだわる。 それがKYKの個性です。 ● デリカ バラエティ豊かに並べられたKYKオリジナルのテイクアウト商品。 お客様の時間を大切に。揚げたての美味しさはそのままに、時代のニーズにしなやかに応える。それがKYKの未来への姿勢です。 ● サンマルコ ヨーロピアン感覚のインテリアで統一したお洒落なカレーハウス「サンマルコ」。 20数種類のスパイスを使った、大人の方に喜んで頂ける本物志向のカレーハウス。 そしてカレーソースのテイクアウト。サンマルコはKYKの新しい一面です。 ● 瓦家 新鮮魚介類や四季折々の素材を炭火焼きで。それが瓦家。厳選した全国の地酒や焼酎とご一緒に、楽しい時間の提案。食の楽しさを追求するKYKの新しい魅力です。
	今どんな 味が求められているか。もっと素敵なおいしさはないか。 私たちは、つぎつぎに新しいメニューを開発し、よりよい質を求めて研究を重ねています。味と質の開発・研究の段階では、こだわって時間と手間をたっぷりかける。しかし、システム化できる部分には、設備投資をおしまず、システム・アップしてきます。各店の食材をセントラルキッチンで作る。そして、すばやくトラックで輸送。このシステム化により、「食材の均質化」「価格の合理化」をはかります。 よりよい商品を、いつも同じ品質で、そして手頃な価格で―――この思想を私たちはこれからも追求していきたいと思います。
		松崎食産株式会社 当社は昭和44年7月、生産・加工及び食品としての品質管理の強化をはかるため、曲田商店より原材料の仕入・加工物流部門を分離し設立に至ると同時に、加工した半製品を供給し、各店で最終調理するセントラルキッチン方式を大阪で初めて採用する。さらに販売力の増進にともない加工部門の合理化と近代化に取り組み、急速解凍機、オートカッター、フードミキサー、高性能保冷車などを導入し、食品加工及び流通のシステムを確立する。
	アクセス 大阪市阿倍野区松崎町3-15-7 Tel 06（6621）4821（代）